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ESPONJITAS DE FRESA “EXPRESS” -PP y PV-

Divertidos bollitos de fresa, ideales para merendar...

Ingredientes:

-         3 huevos
-         1  ó 1 ½ yogur de fresa
-         3 CS maicena (cucharadas rasas)
-         1 CC levadura
-         1 CS edulcorante líquido

Mezclamos todos los ingredientes y al microondas 6 minutos a máxima potencia.


Ojo!!!! La mermelada es sólo decorativaaaaa

4 comentarios:

olalla dijo...

Una duda chicas, como es una cucharada rasa?

cuatroenparla dijo...

A ver... la cucharada rasa es a rás de los bordes... que no sobresalga nada por encima.
Podemos pasar algún objeto recto (un cuchillo, por ejemplo) por encima para quitar el sobrante.

Fátima dijo...

El otro día hice la receta, y no me quedaron esponjosas, parecía más una tortilla eso sí con sabor a fresa ¿puede ser por que puse un yorgurt entero y no la mitad?

cuatroenparla dijo...

Hola... no quedan muy esponjosas, pero tampoco como una tortilla... Prueba a poner la mitad del yogourt.

Saludos