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SETAS CON HUEVO DE CODORNIZ -PV-

Ingredientes:
           - Setas
           - Huevos de codorniz

Ponemos en la plancha las setas y les ponemos ajo, perejil y un poquito de sal, las hacemos bien.
Después hacemos los huevos y una vez hechos, los ponemos encima de las setas....




SOPA DE AJO DUKAN (THERMOMIX)

Ingredientes:

-          4 dientes de ajo
-          1 litro de agua
-          1 pastilla de caldo 0%
-          2 huevos
-          Sal
-          Ajo molido
-          Pimentón dulce


Preparación:

Trituraremos los ajos. 5 segundos Velocidad 5.
Pondremos un vasito de agua y una cucharada de pimentón y lo cocinaremos durante 4 minutos, velocidad cuchara y temperatura varoma.
Por último echaremos el litro de agua, la pastilla de caldo.  (Sal y el ajo molido, al gusto) y cocinaremos durante 20 minutos, Temperatura 100 y velocidad cuchara.
Antes de servir, echaremos los dos huevos y mezclaremos 5 segundos, velocidad 2.

PAN DE OREGANO - PP y PV -

Ingredientes:

n      8 CS Salvado de Avena
n      4 CS Salvado de Trigo
n      2 CS Leche en Polvo
n      1 sobre levadura
n      6 CS Queso 0%
n      3 Huevos
n      3 Claras huevo
n      Orégano al gusto

Mezcla todos los ingredientes e introdúcelo en el horno a 180º durante 45-60 minutos.... Y Ya está!!!!

Si te apetece un bocadillito….. dos sabanitas de queso santé y unas lonchas de pavo!!!!