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SOPA DE AJO DUKAN (THERMOMIX)

Ingredientes:

-          4 dientes de ajo
-          1 litro de agua
-          1 pastilla de caldo 0%
-          2 huevos
-          Sal
-          Ajo molido
-          Pimentón dulce


Preparación:

Trituraremos los ajos. 5 segundos Velocidad 5.
Pondremos un vasito de agua y una cucharada de pimentón y lo cocinaremos durante 4 minutos, velocidad cuchara y temperatura varoma.
Por último echaremos el litro de agua, la pastilla de caldo.  (Sal y el ajo molido, al gusto) y cocinaremos durante 20 minutos, Temperatura 100 y velocidad cuchara.
Antes de servir, echaremos los dos huevos y mezclaremos 5 segundos, velocidad 2.

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