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1-ALIMENTOS PERMITIDOS FASE ATAQUE

ATAQUE ALIMENTOS – Asado de ternera, filetes y solomillo. Las costillas son demasiado grasos. Mezclar la carne de vacuno magra picada con el huevo, especias, alcaparras o pepinillos para hacer hamburguesas. hamburguesas congeladas, con no más del 10% de grasa están permitidos.
  • Escalopes de ternera, asado de ternera, grasa recortada chuletas de ternera.
  • Hígado (carne de res, ternera o pollo).
  • Todos los pescados blancos y grasos, frescos o de lata (a no ser en aceite). Humedezca pescado con un poco de limón o salsa de soja.
  • Salmón ahumado.
  • Todos los mariscos y crustáceos, palitos de cangrejo.
  • Pollo sin piel (no alas).
  • Lean jamón, pavo o bresaola (entre 2-4% de grasa), la corteza eliminado.
  • Los huevos. Hervir, hervir o cocinar en tortilla, pero evite el uso de mantequilla o aceite. No más de cuatro yemas de huevo a la semana si tiene el colesterol alto. El blanco se puede comer sin restricción.
  • Queso de yogur sin grasa, queso fresco o requesón, sin azúcares añadidos. Dos de frutas 0% grasa yogures a la semana se permiten, pero que puede ralentizar la pérdida de peso tan ideal pegarse a llanura.
  • No se permiten: Carne de cerdo, cordero, ganso y pato son demasiado grasos para esta etapa de la dieta.
CONSEJOS DUKAN – Prepare todo tipo de carne sin mantequilla, aceite o crema – asar a la parrilla, al horno y asar son ideales. Si la fritura, frote la superficie de la sartén con unas gotas de aceite sobre una hoja de papel de cocina.
  • Beba de 1,5 litros de agua al día.
  • Añadir 1,5 cucharadas de salvado de avena diaria a la leche desnatada o permitidos de productos lácteos.

22 comentarios:

Anónimo dijo...

Se permiten el ketchup y la mostaza en la fase de ataque?

cuatroenparla dijo...

Hola....
La mostaza está permitida con moderación...
Y el Ketchup está prohibido...
Nosotras en la Fase de crucero utilizamos un kepchup light... pero también con moderación...

Saludos

cuatroenparla dijo...

Hola otra vez... la mayonesa no está permitida....

Pásate por el Recetario, por las salsas.... voy a colgar la "mayonesa dukan".


Saludos

Anónimo dijo...

Hola!!

He empezado hoy, pero me ha surgido una duda sobre la toma del salvado de avena, ¿se toma 1,5 cucharada de cafe o cucharada sopera? Yo por si acaso las he tomado de cafe...

Anónimo dijo...

Hola!

He empezado hoy la dieta, pero despues de leer algunos blogs o comentarios me ha surgido una duda sobre la toma del salvado de avena ¿se toma 1.5 cucharada de cafe o sopera?
Yo de momento me la he tomado de cafe...
Gracias!!

Encarna dijo...

Hola Cuatrenparla, tengo una dudita y es que cuánto dura la fase de ataque? gracias de antemano. Saludos

cuatroenparla dijo...

Hola.... pues dura de 5 a 10 días... dependiendo lo que quieras perder....
Saludos Encarna

Anónimo dijo...

1,5 cucharadas se refiere a cucharas soperas :)

Maider JM dijo...

Hola,
leyendo los alimentos permitidos he visto que poneis palitos de cangrejo ¿se refiere al surimi?

cuatroenparla dijo...

Hola Maider.... sí nos referimos al surimi.....

Saludos

Esther dijo...

Hola chicas,

Yo de momento me estoy informando bien y el lunes me pongo a ello pero me surge una duda. Se puede comer fruta?

Un saludo

Paula Garcia dijo...

mi duda tb es sobre la fruta, es el primer sitio donde la ponem como permitida. gracias

cuatroenparla dijo...

Hola Paula.... la fruta se refiere a yogures 0% con trocitos de fruta, que se pueden tomar como máximo 2.....

Saludos

cuatroenparla dijo...

Ah... y NO SE PUEDE TOMAR FRUTA, hasta la Fase de Consolidación....

Saludos

Anónimo dijo...

Es obligatorio tomar el salvado de avena?

cuatroenparla dijo...

SIIIIIIIIIII...... ES OBLIGATORIO!!!! y además en las cantidades que indican en cada Fase.

Anónimo dijo...

Hola, yo he visto que en algunas recetas de la fase de ataque,pone que se cocine con cebolla, pimiento, ajo, cebolleta y alguna hortaliza asi más, se puede comer? o solo se usa para dar sabor?
Gracias un saludo

Anónimo dijo...

ola me gustaria saber que clase de bebidas se puede tomar aunque sean light o sin gas?yogures que clase se pueden tomar?los desnatados 0% valen?gracias me gustaria que me lo solucionasen besos.

Anónimo dijo...

ola me podrias decir si se puede tomar cola cao en la leche es ke la leche no me la puedo tomar sola ?gracias

cuatroenparla dijo...

Hola...
Puedes tomar todas las bebidas light, 0% sin problemas...
Los yogures desnatados 0% (algunos son 2%, no pasa nada) sin trozos de fruta.
Y para la leche desnatada, puedes echarte cacao desgrasado, es como el colacao, y lo encontraras en los super (mercadona, carrefour...).

Anónimo dijo...

Pero se puede tomar cacao desgrasado valor en ataque? y yogur 0% con frutas pero que no se ven los trozos, de esos de la marca hacendado que el tarrito es redondo y son de sabor coco, frutos del bosque... tambien? yo tenia entendido que en ataque nada de esos alimentos ni jamon cerdo si. grasa tampoco... Podriais ayudarme por favor? Gracias

cuatroenparla dijo...

Hola....
Si que se puede tomar cacao desgrasado en la fase de ataque, sin abusar.
Y también se pueden tomar yogures con trocitos de fruta, pero se restringe a dos unidades....
CERDO - PROHIBIDO TOTALMENTE, ni 0% ni nada....

SALUDOS