SETAS CON HUEVO DE CODORNIZ -PV-

Ingredientes:

           - Setas

           - Huevos de codorniz

Ponemos en la plancha las setas y les ponemos ajo, perejil y un poquito de sal, las hacemos bien.

Después hacemos los huevos y una vez hechos, los ponemos encima de las setas....

SOPA DE AJO DUKAN (THERMOMIX)

Ingredientes:

-          4 dientes de ajo

-          1 litro de agua

-          1 pastilla de caldo 0%

-          2 huevos

-          Sal

-          Ajo molido

-          Pimentón dulce

Preparación:

Trituraremos los ajos. 5 segundos Velocidad 5.

Pondremos un vasito de agua y una cucharada de pimentón y lo cocinaremos durante 4 minutos, velocidad cuchara y temperatura varoma.

Por último echaremos el litro de agua, la pastilla de caldo.  (Sal y el ajo molido, al gusto) y cocinaremos durante 20 minutos, Temperatura 100 y velocidad cuchara.

Antes de servir, echaremos los dos huevos y mezclaremos 5 segundos, velocidad 2.

PAN DE OREGANO - PP y PV -

Ingredientes:

n      8 CS Salvado de Avena

n      4 CS Salvado de Trigo

n      2 CS Leche en Polvo

n      1 sobre levadura

n      6 CS Queso 0%

n      3 Huevos

n      3 Claras huevo

n      Orégano al gusto

Mezcla todos los ingredientes e introdúcelo en el horno a 180º durante 45-60 minutos.... Y Ya está!!!!

Si te apetece un bocadillito….. dos sabanitas de queso santé y unas lonchas de pavo!!!!